Château de Bresse sur Grosne
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Vue du château de Bresse sur Grosne

hun Vignobles du château

Appellation Bourgogne blanc (années) et Bourgogne Rouge (années) - Château de Bresse

Situation

Situation : Bourgogne
Lieu-dit : pour les blancs, Le clos du Troncy, pour les rouges, le clos de l'Argile
Exposition : Est - Sud/Est
Cépage : Pour les blancs, Chardonnay, 35-45 ans
Pour les rouges, Pinot noir, 30 ans
Sol : argilo-calcaire
Vignes

Méthode de travail de la vigne

Lutte raisonnée pour meilleur respect de la nature ( amendements organiques, travail du sol, traitements en fonction des conditions climatiques en gardant toujours en mémoire le respect de l'environnement et la qualité du produit final.)




Méthode de vignification

Vendanges manuelles pour tous les vins que le château de Bresse destine à la mise en bouteille, respect de la vendange par un travail par gravité, emploi limité du SO2 (soufre), élevage sur lie fine, mise en bouteille dans le respect du vin. (Le moins possible de remontage, suivi oenologique régulier pour tirer le maximum de fruit et de rondeur pour chaque millésime). Chaque millésime gardant son originalité.

Tarifs

 BouteilleCarton 6 bouteilles
Bourgogne blanc 20118 €42 €
Bourgogne blanc 20149 €50 €
Bourgogne rouge 2013 et 20149 €50 €

Rouge

 

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